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Capsicum baccatum var. pendulum (redirección desde Ají mirasol)el ají amarillo, también llamado ají escabeche,[1] ají verde[2][3] o ají cuzqueño,[4][5] es un cultivar de Capsicum baccatum (un tipo de ají) que…10 kB (869 palabras) - 19:31 5 ago 2023
Capsicum annuum (redirección desde Ají morrón)annuum, llamado comúnmente pimiento morrón, pimiento dulce, chile morrón, ají morrón, ají dulce, locote o en algunos países pimentón, entre una multitud…21 kB (2153 palabras) - 00:13 26 abr 2024
Los chiles o ajíes secos son variedades maduras del chile (Capsicum spp.) que han sido deshidratadas. Gracias a esto, no solamente se alarga su vida útil…12 kB (1326 palabras) - 05:18 5 nov 2022
Piura y Tumbes). El cabrito es guisado con ingredientes oriundos como ají mirasol, ají amarillo, chicha (bebida típica a base de maíz), zapallo loche (variedad…5 kB (616 palabras) - 19:15 3 ene 2024
Cebiche (categoría Gastronomía de Chile)usó la naranja agria. El aliño incluye además alguna variedad local de ají o chile, reemplazado por mostaza en algunas localidades de Centroamérica. Algunas…58 kB (5840 palabras) - 16:23 14 abr 2024
corral, chicha de jora, chancaca, cebolla china, maní tostado, orégano, ají mirasol, ají panca, aceituna, azúcar y especies. Sin embargo, en el distrito de…99 kB (9569 palabras) - 18:45 28 abr 2024
ciudad. Es un plato caliente, el pato se corta en presas, se marina con ají mirasol, naranja agria, otros condimentos y se cocina a la olla. En las fiestas…53 kB (6330 palabras) - 00:32 16 abr 2024
cocina, incluyendo diferentes tipos de chiles como por ejemplo: chile mulato, chile pasilla, chile chilpotle, chile ancho, especias, de chocolate, pan y…131 kB (16 714 palabras) - 14:20 6 abr 2024
